Очень быстрое тесто для пиццы (и пицца из него)

[санЯ]

Вуаля и я приготовила твою пиццу

Очень вкусно получилось.Спасибо Оксана!!!

[Grafиня]

Я вчера тоже делала, немного напутала.. в результате воды много взяла, но мукой подкорректировала и получилось всё равно вкусно!
Никаких фото, всё было уничтожено за 5 минут! Готовила со свиным фаршем и помидорами! 

[Пламя]

Спасибо, дорогие девчонки!  Саня, пицца красивущая!!!
Я тут вся в Андрюшкином выпускном. но обещаю, скоро будет много вкусностей! 

[Даря]

Уже давно опробовала рецептик! Вот только добралась с отчетиком


Готовила в деревне, все очень быстро и вкусно!!! (еле успела на телефон сфотографировать)

Пламя, спасибо за рецепт!

[Пламя]

Спасибо огромное! Так приятно получить аппетитный отчетик!
Давненько я ничего не выставляла, надо исправляться. 

[Мики]

Легко и быстро готовится пицца на сковороде за 10 минут.

[Мики]

Могу предложить быстрое тесто для пиццы.
"Молниеносная" пицца из бездрожжевого теста

Никогда бы не поверила, что пиццу можно приготовить так быстро, если бы не попался этот рецепт. Все очень просто и легко! Тесто без дрожжей получается тонким, хрустящим снаружи и мягким внутри, невероятно вкусным! Начинку можно добавлять вашу любимую.
Продукты
Для теста:
Мука - 400 г + для посыпания противня
Соль - 1 ч. ложка
Разрыхлитель - 1 ч. ложка (с горкой)
Вода - 200 мл
Масло растительное - 5 ч. ложек + для смазывания противня
*
Для начинки:
Колбаса
Сыр твёрдый
Соус томатный - 2 ст. ложки
Лук репчатый - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Орегано - 0,5 ч. ложки

Подготовим продукты для пиццы.
Перед тем как начнем готовить, включим духовку, пусть разогревается.
Готовим быстрое тесто для пиццы. Для этого муку смешиваем с солью и разрыхлителем. Вливаем масло и воду.
Замешиваем 5-7 минут, тесто получается мягким и слегка липнет к рукам. Сразу делим на две равные части - получится две пиццы.
Выкладываем на смазанный маслом и присыпанный мукой противень (у меня дно от разъемной формы диаметром 24 см), выравниваем и формируем небольшие бортики.
Готовим начинку для пиццы. Для этого лук нарезаем кольцами, сладкий перец - тонкой соломкой. Колбасу режем кружочками, а сыр трем на крупной терке.
Смазываем тесто густым томатным соусом (у нас домашний), посыпаем щепоткой орегано и выкладываем начинку. Сверху посыпаем сыром.
Выпекается быстрая пицца из бездрожжевого теста в разогретой духовке минут 15-20 при температуре 230 градусов. Следите за пиццей, у всех духовки разные.
Очень понравился рецепт, пойду повторю. И вы не тяните, пробуйте на здоровье!

[Мики]

Моя любимая пицца.
Домашняя пицца "Как я люблю"

Я очень люблю пиццу. Перепробовала много рецептов и определила для себя, что пицца именно по этому рецепту - как я люблю. Не использую в пицце майонез и кетчуп. Вместо кетчупа смазываю основу домашним томатным соусом, и мне кажется, что именно поэтому пицца получается необыкновенно вкусной и ароматной - вкуснее, чем в любой пиццерии.
Продукты
(на 8 порций)
Тесто дрожжевое для пиццы – 400 г (на 2 пиццы)
Ветчина – 200 г
Оливки черные без косточек – 280 г
Сыр – 200 г
Травы итальянские сухие - 1 ч. л.
Соус томатный (домашнего приготовления) – 10 ст. л.
Масло растительное

Все ингредиенты рассчитаны на 2 пиццы.
Тесто для пиццы приготовлено по рецепту Джейми Оливера (ссылка на рецепт - в списке продуктов).
Томатный соус у меня домашний, со сладким перцем и чесноком.
Одну часть теста помещаем на лист, покрытый пергаментной бумагой, слегка смазанной маслом, и руками распределяем тесто по кругу диаметром 30 см.
Смазываем томатным соусом, оставляя края нетронутыми.
Посыпаем сухими итальянскими травами.
Сверху натираем немного сыра.
Следующим слоем выкладываем ветчину, нарезанную полосками.
Выкладываем оливки.
Обильно посыпаем натертым сыром.
Помещаем пиццу в духовку, разогретую до температуры 190 градусов, на 15-20 минут, в зависимости от духовки.

[Мики]

Отличный  рецепт - тесто на пиццу быстрое.
Простое тесто для пиццы

Дрожжевое тесто для пиццы делается быстро! Начинку для пиццы можно брать любую абсолютно. У меня была колбаса, сыр, соленые огурцы, для смазывания - майонез и кетчуп.
Продукты
Для теста:
Мука - 2 стакана (300 г)
Дрожжи - 1 ч.л.
Вода тёплая - 125 мл
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - щепотка
Сахар - 1 ст.л.
*
Для начинки (по желанию):
Колбаса
Сыр
Огурцы солёные
Кетчуп
Майонез

Для начала в тёплую воду добавить дрожжи и сахар, перемешать и оставить минут на 15.
Далее добавить соль, масло и просеянную муку. Замесить тесто и оставить на 30 минут в тепле, накрыв влажным полотенцем.
Как тесто подойдёт, приготовить необходимую начинку. Тесто распределить по смазанной маслом форме, выложить начинку.
Выпекать пиццу в духовке при 200°С, 15-20 минут.
Приятного аппетита!

[Мики]

Простои вкусно - пицца на сковороде за 10 минут.
Пицца на сковороде за 10 минут

Вкусная, ароматная и нежная пицца без возни с тестом - это реальность! Представляю вашему вниманию простейший рецепт домашней пиццы на сковороде. Можно приготовить быструю пиццу за 10 минут!
Продукты
(на 4 порции)
Для теста:
Яйца - 3 шт.
Майонез - 5 ст. л.
Мука - 5 ст. л.
Соль - по вкусу
*
Для начинки (по вкусу):
Колбаса
Сыр
Помидор
Огурцы соленые
Лук репчатый
Чеснок
Кетчуп

Чтобы приготовить жидкое тесто для пиццы, хорошо перемешайте с помощью венчика яйца, майонез, муку и немного соли.
Вылейте тесто в сковороду (с антипригарным покрытием), в которой будет готовиться пицца.
Кетчуп аккуратно распределите его по поверхности теста.
Овощи и колбасу нарежьте небольшими кусочками или кружочками (кому как нравится) и в произвольном порядке разложите на тесто.
Сверху, не скупясь, присыпьте все тертым сыром.
Поставьте сковороду с "ленивой" пиццей на медленный огонь и накройте крышкой.
Выпекается пицца на сковороде примерно 10 минут (проверяйте готовность теста зубочисткой).
Вкусная и ароматная домашняя пицца на сковороде готова!
Всем приятного аппетита!

[belmamaSvet]

Яркое, сочное и аппетитное овощное блюдо – пицца на сковороде из кабачков. Это настоящий овощной бум! Кабачковое тесто готовится очень просто, а начинка из разнообразных овощей, грибов и сыра моцарелла гармонично дополняет основу.

Продукты (на 6 порций)

• Кабачки - 600 г
• Шампиньоны - 120 г
• Перец болгарский - 150 г
• Помидоры черри - 120 г
• Лук репчатый красный - 30-40 г
• Перец чили - 2-3 г
• Сыр моцарелла - 50 г
• Мука - 80 г
• Яйца - 2 шт.
• Масло оливковое - 2 ст. ложки
• Чеснок сушеный молотый - ½ ч. ложки
• Травы сушеные (у меня смесь орегано, базилика и тимьяна) - 1 ч. ложка
• Соль - 2 щепотки
• Перец чёрный молотый - 1/5 ч. ложки (или по вкусу)

Приготовление

• Кабачки натираем на крупной тёрке. Солим, перемешиваем. Оставляем кабачки на 10 минут.
• Яйца разбиваем в миску и слегка разбалтываем венчиком или вилкой.
• Просеиваем через сито муку. Включаем духовку для предварительного разогрева до 200 градусов.
• Хорошо отжимаем жидкость из тёртых кабачков.
• Соединяем кабачки, муку, яйца, сушёный молотый чеснок, половину сушёных трав и перемешиваем.
• Противень застилаем пергаментной бумагой, слегка смазываем растительным маслом. Выкладываем на пергамент кабачковое тесто, формируя ложкой круг (высотой 1 см, размер - 28х28см). Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
• Подготавливаем начинку для пиццы. Очищаем болгарский перец и перец чили от семян и нарезаем кружочками.
• Помидоры нарезаем четвертинками, лук - полукольцами, моцареллу - кубиками. Грибы протираем влажным кухонным полотенцем (или очищаем) и нарезаем пластинками.
• Все подготовленные ингредиенты соединяем в миске, добавляем 1 ст. ложку оливкового масла и перемешиваем. Кабачковая основа для пиццы готова.
• На основу выкладываем подготовленную начинку. Посыпаем оставшимися сушёными травами.
• Оправляем кабачковую пиццу с грибами, помидорами и перцем в духовку ещё на 10-15 минут.
• Готовую пиццу сбрызгиваем оливковым маслом.

Приятного аппетита!

[belmamaSvet]

Без всякой возни - быстрое тесто для пиццы. Пицца на сковороде.

Ингредиенты:
5 ст.л. майонеза,
5 ст.л. сметаны,
2 яйца,
11-12 ст.л. муки,
наполнители для пиццы – по вкусу.

Приготовление:
Смешайте майонез, сметану и муку и замесите тесто густоты сметаны. Вылейте тесто на холодную сковороду, смазанную растительным маслом, разровняйте. Поверх теста выложите помидоры, колбасу и другие продукты по вкусу. Верх густо засыпьте сыром. Поставьте сковороду на медленный огонь и накройте крышкой. Когда сыр полностью расплавится, пиццу можно снимать с огня. Дайте остыть в течение 10 минут.