Старинный пасхальный кулич

[Пламя]

Олечка, фото у тебя аппетитные!!! В настоящей печи печь паски (у нас тоже их так называют, это роднее, чем слово "кулич") - это просто мечта!
Принцип работы с дрожжевым тестом один и тот же. Так что вот тебе теория, а с бабулей на практике вообще круто получится!

Спасибо, что зашла в гости! ))

[Калинка]

А я вот пробовала в ХП в прошлом году впервые печь кулич - не понравилось!
В этом году некогда печь... Хотя может быть уже после праздника))

Вкусно выглядят куличики 

могу дать более-менее вкусный испробованный рецепт кулича для ХП

[Grafиня]

А я вот пробовала в ХП в прошлом году впервые печь кулич - не понравилось!
В этом году некогда печь... Хотя может быть уже после праздника))

Вкусно выглядят куличики 

могу дать более-менее вкусный испробованный рецепт кулича для ХП

Дать! Буду благодарна 

[Калинка]

Пламя! Извините, что в вашей теме
Рецепт кулича для ХП
мука 520 гр.
теплые сливки 11% Пармалат
сахар 120 гр.
соль 1,5 ч.л.(мерная)
масло сливоч. - 50 гр.
яйца 3 шт
дрожжи 1,5 ч.л. (мерная)
куркума по желанию (для цвета)
небольшая чайная чашка изюма, кураги (добавляем по сигналу)
Режим - Кулич (у меня LG). Или сладкий хлеб.
Глазурь - 200 гр. сахарной пудры растереть с 2 ст.л. горячего молока.
Пеку так уже года четыре. Но - при одинаковых продуктах всё равно иногда получаются абсолютно разные по высоте куличики. Надеюсь у вас получится высокий вкусный куличик

[Пламя]

Калинка, я только рада! Думаю, у многих есть хлебопечка. Почему бы не воспользоваться хорошим проверенным рецептиком.

[Yazgina]

Девочки, куичи сегодня? В чистый четверг пекут?
Ии сегодня только уборка и помывки?

[Пламя]

Да, куличи пекут в четверг, убирают все тоже. Но думаю, сейчас так строго уже никто не придерживается правил. Я буду печь завтра.

[санЯ]

Вот они мои куличики по твоему рецепту Пламечко:
 
Спасибо очень нежные и вкусные!!!!!

[Пламя]

Саня, спасибо!!! Такой вкусный отчет принесла!!! 
Я даже не сомневалась, что у тебя получится все на высшем уровне!!! А я вам на следующий год еще один рецептик присмотрела и уже опробовала. Чтобы для разнообразия! 

[Marina]

А я тоже делала! Спасибо тебе, Оксана! Если бы не твой мастер-класс, я бы и не решилась никогда! Фото нет...все съели быстро. Очень быстро.
Хотя и пекла я не в своей кухне и не в своей духовке, да еще и Матвей перевернул кастрюлю...В общем, несмотря на все, получилось очень-очень вкусно. И меня все хвалили А я со словами благодарности вспоминала тебя

[IrisKa]

Ая прособиралась и не сделала кулич... но зато заказанный в линии (в мега Гринне) превзошел все ожидания. реально был вкусен и красив. Радостный. Я бы даже собрав всю волю в кулак так красиво не сделала бы, поэтому только восхищаюсь тем, что мамы успевают еще и куличи печь

[Пламя]

Мариш, я очень рада, что МК помог решиться на кулич! Уверена, Матвей оценил! Спасибо, что забежала оставить отзыв!

Ирина, здорово, что вкусный кулич купили. Мои знакомые в этом году в большинстве своем недовольны покупными. Правда я не знаю, где они покупали. Все-таки есть еще места, где куличи делают на совесть!

[Limonnaya Konfetka]

А я испекла обычный кекс и украсила как пасочку и особой разницы никто не заметил)))))Но из тех что были у нас покупные - в рот не вломишь...бека...

[Пламя]

Если кекс хороший, сдобный, с большим количеством яиц и масла - то он по текстуре напоминает кулич. Но текстура все равно не дрожжевая, как все привыкли. Но никто не говорит, что это плохо. На все найдется свой любитель. 

[Glyboko v dekrete]

Оксана, ПЛАМЕНный тебе привет! Сегодня пекла по твоему фото рецепту 1ый раз в жизни))) Поняла, что без такой подсказки не решусь, а тут все получилось! Спасибо!